Visoka kuhinja i dalje je trgovina kojom dominiraju muškarci, većina velikih kuhara na svijetu su muškarci, no neke su žene uspjele sebi dati ime i među najboljim su kuharima.
Iz časopisa naših sugrađana saznao sam popis objavljenih na gridskipper stranici najboljih ženskih kuhara u Parizu i njihovih restorana. Pored toga, stranica je također objavila sličan popis najboljih ženskih kuharica u New Yorku, uključujući Rebecu Charles iz Pearl Oyster bara, poznatu po svitu jastoga.
A koji bi rekli da su najbolji kuhari u Španjolskoj?