U malom ribarskom mjestu na Siciliji u Italiji, zvanom San Vito lo Capo, svake godine se slavi kuskus . Sljedeće izdanje održat će se između 19. i 24. rujna.
Središnji događaj festivala je natjecanje koje okuplja kuhare iz Alžira, Tunisa, Maroka, Palestine, Izraela i Italije, pripremajući razna jela s kuskusom. Festival također ima izložbe i koncerte.
Kuskus su zrna pšeničnog zdroba. U zemljama u kojima se tradicionalno konzumira, obično se priprema petkom i pare u procesu koji se provodi u posebnim loncima koji se nazivaju kuskus.
Oni koji se usude ići na kuskusnu zabavu, mogu planirati svoje putovanje na Siciliju.
Službena stranica - Cous Cous Fest Vía - Gustoblog.it
