Sadržaj:
Drugi dan stojeći u redu na ribarnici na mojoj tržnici, primijetio sam da su mnogi ljudi naredni dan naručivali velike količine ribe i školjki , a fraza koja se najčešće čula među kupcima glasi „moraš kupiti za Božić prije rast cijena ”.
S obzirom na ovu izjavu, otišao sam kući razmišljajući o tome je li prikladno kupiti unaprijed ili ne, ili riskirati da platim bilo što kada se bliži sezona Božića. Pa me zanima vaše mišljenje i zato vam postavljam sljedeće pitanje tjedna :
Kupujete li morske plodove za Božić unaprijed?
Istina je da se u ribarnici svi proizvodi dižu u cijenu što su bliži božićni blagdani , ali i predviđanje što ćemo uzeti i za koliko večere ponekad može biti i komplicirano.
Želio bih znati jesu li druge godine već kupili ribu i plodove mora unaprijed i je li rezultat zadovoljavajući ili također ako ste jedan od onih koji vjeruju da posljednjeg dana cijene padaju ako se proizvod ne proda i prisiljeni su da se smanjuju njegova cijena tako da ne ostane u trgovini ribama.
Želimo da nam kažete o svom iskustvu u ovom pitanju, ali kao i uvijek uvijek bismo vas zamolili da svoje komentare ostavite u izravnim odgovorima na nepce, a ne ovdje.
Želite li pripremiti recepte za Halloween i svete svete? Prošlotjedno pitanje
Moj kolega Pakus pitao vas je volite li pripremiti tipične recepte na ovom mostu koji smo nedavno prošli. Bilo da ste voljeli klasične recepte i naše vlastite, ili ako ste već zakačili američki Halloween party svojim zastrašujućim pripremama.
Bilo je mnogo odgovora, gotovo svi s određenom nostalgijom za najklasičnijim slasticama Svih svetih i nekoliko onih koji su podržali Noć vještica , ali onaj koji je dobio najviše glasova bio je naš čitatelj Franchessca koji nam kaže sljedeće:
Navikla sam slaviti Dan svih svetih i Dan svih duša. Mislim da imamo široku gastronomsku kulturu koja velikodušno predstavlja naše festivale i običaje i ne želim to zaboraviti, niti da moja djeca to izgube i zaborave. Nisam zatvorena za zabave ili kostime, ali odbijam zakopati ono što se u mojoj kulturi slavilo kroz godine, vremena … Ne slavim Noć vještica, ne živim to, ne osjećam se kao svoje, ali volim uzeti ideje u pripremi jela sa smiješnim prijedlozima i zabavnim receptima, kako bi ih predstavili u drugim prilikama. Radim tako, obično je vrlo dobro prihvaćen, jako se voli i daje sretan i blistav dodir u određenim proslavama.
Pa, s ovim se pozdravljam do sljedećeg tjedna gdje ću vam postaviti još jedno pitanje tjedna izravno na odgovore na nepce . Čekam te.
Slika - Gonmi En Directo al Paladar - Kupujete li ribu i plodove mora za Božić unaprijed? pitanje tjedna
