Iz saveza Regulatornog vijeća DO La Rioja i Peñín grupe nastalo je stvaranje degustacijske sobe „Sabor Rioja“ , kako kažu, kako bi se kultura i duh vina iz Rioje širili u cijeloj Španjolskoj.
Smatramo da je Rioja upravo najpoznatija na nacionalnoj razini, čak i mnogi pate od "riojitisa", ali svejedno, tečajevi se još uvijek mogu isplatiti.
U njegovim planovima trenutno su tri tečaja, prvi je za amatere, a njegovo ime govori da je sve „Nauči prepoznati Rioju“. Polaznici će naučiti od važnosti vremena do osnova degustacije vina. Za menadžere koji su stvorili tečaj "Kako protumačiti degustaciju vina", evo malo komercijalnijeg aspekta, jer će vas naučiti kako čitati vinsku kartu i napraviti dobar izbor za poslovni ručak.
"U detalje" je tečaj koji su pripremili za profesionalce ugostiteljstva i vinskog svijeta, naučit će o važnosti žetve, lažnim mitovima o Rioji i što je najzanimljivije, naučiti kreirati vinsku kartu.
Iako je škola Peñín de Cata već obučila mnoštvo profesionalaca i amatera u svijetu vina, Regulatorno vijeće DOC-a Rioja pridružuje se, kao što smo rekli na početku, radi objavljivanja magije koja stoji iza vinskog sektora, posebno iz La Rioja. Mislite li da je ovo spajanje potrebno za postizanje tog cilja?
