Obožavam rižu, bilo da se radi o tradicionalnoj valencijskoj paelli ili bogatoj egzotičnoj riži poput one koja se nudi u Cocina Oriental Sundãri, novom prostoru Directo al Paladar koji danas imam zadovoljstvo predstaviti vam.
U ovom novom komercijalnom prostoru u Sundãriju zavirit ćemo u prekrasan svijet riže i njegov značaj u gastronomiji kultura iz cijelog svijeta. Otkrivat ćemo koje se vrste riže koriste u orijentalnoj kuhinji i naučit ćemo ih kuhati za pripremu svih vrsta ukusnih egzotičnih recepata.
Upravo za ove recepte - poslužite kao primjer basmati rižu prelivenu kozicama i povrćem koje je inaugurira - vrijedno je pomno pratiti prostor orijentalne kuhinje Sundãri , ali nudi nam i zanimljivo natjecanje u kojem možemo pobijediti serija njihovih proizvoda samo odgovaranjem na neka pitanja o riži i sugeriranjem recepta pripremljenog s jednom od njegovih sorti.
