Iznenadili smo se kad smo vidjeli skulpturu napravljenu od maslaca koja predstavlja poznate kuhare španjolske kuhinje. Predstavljajući Ferran Adrià, Carmen Ruscadella, Roca i Santamaría, arhitektica ove izvorne skulpture bila je Enriqueta López.
Enriqueta López vodi mesnicu u katalonskom gradu Palamósu, ona je imala originalnu ideju nakon što je uzela u obzir da, ako su neki američki predsjednici zastupljeni na vrhu planine Rushmore, zašto ne bi mogli predstavljati naše poznate kuharice na vrhu planine Montserrat. To je učinio, ali na planinama Montserrata i visoko gore, lica ovih poznatih kuhara u replici napravljenoj s maslacem. Nazvao je djelo "El cim de la cuina" (vrh kuhinje), ono se izrađuje u potpunosti ručno, bez pomoći bilo kakvog kalupa i teži 60 kilograma.
Zanimljiva je inicijativa katalonskog mesara koji odaje počast velikim španjolskim kuharima.
Via - Otkrijte hranu
