Preko prijatelja poznavali smo dobro vino, to je 1780. iz Bodegas Castell del Remei . Ovo vino je mjerilo za označavanje izvornosti Costers del Segre, a u degustaciji smo ga ocijenili vrlo elegantnim i uravnoteženim, finim i zrelijom koji pruža volumen nepcu. S velikom strašću smo uživali u vinu koje je ponudio naš domaćin s pečenim djetetom.
Ovo je jedno od idealnih vina za starenje, fuzija između sorti Cabernet Saugvignon, Grenache i Tempranillo dovela je do vina intenzivnog i cjelovitog ukusa i mirisa, idealnog za uživanje uz dobar roštilj.
Starenje je bilo potrebno samo 12 mjeseci da se proizvelo vino s određenim notama crnih šljiva i kupina, barem su to okusi koji nas dočaraju na nepcu. Ako želite probati ovo sjajno vino, možete ga kupiti putem interneta po cijeni od oko 23 eura, vidjet ćete kako uživate u njegovoj degustaciji.
