17 zdravih muffina da zadovolje vašu žudnju za slatkim

Neću biti taj koji će dolaziti i naučiti vas da je doručak najvažniji obrok dana , to sigurno već svi znate. Ali ipak, mnogi među kojima i ja sebe moram staviti zaključavanje na smočnicu da se, za vrijeme doručka, ne bismo bacili u kutiju pasiegoških sobada ili maslačkih kolačića i na kraju ih potapali u kavu kao da ne bilo bi sutra.

Zato danas predlažem 17 zdravih muffina koji će zadovoljiti vašu žudnju za slatkišima . Pomoću ovih recepata vidjet ćete da se vrlo lako pripremaju i puno su zdravija alternativa industrijskim slasticama. Pa hajde, istreni tu lijenost, uključi pećnicu i stavi jedan od ovih prijedloga za muffine koji vam danas prikazujemo u Directo al Paladar.

Mnogo je sastojaka koje moramo pripremiti zdrave muffine. Voće, žitarice osim pšenice, sjemenke i orašasti plodovi dio su sastava ovih jednostavnih keksa koji se obično ručno miješaju u zdjeli, pa čak ni ne morate vaditi mikser.

Muffini s voćem

I za one kojima je teško piti voće svaki dan i za djecu koja s njim gube u vrijeme užine, voćni muffini su dobra opcija da u naš mali dnevni dio uvrstimo pet dnevnih obroka zelene boje .

Recept za banane za muffine ispunjava taj zadatak, ali i iskorištavanje onih banana koje ostaju zrele u svakoj kući i koje onda nitko ne želi jesti svježe. Pečena banana odaje sav svoj okus i aromu, pa je idealno voće za ovu vrstu pripreme.

Banana, često povoljnija od plantain , savršena je za glumanje u ovim muffinima od banane i jogurta. Voće i mliječni proizvodi uvijek su bili savršena kombinacija, tako da ovaj put ne bi bilo ništa manje.

Ako se zakačite na izvorne okuse , sigurno ćete ih obožavati (Muffini od mrkve i ananasa. Recept), a kombinacija ova dva sastojka je apsolutno ukusna. Slatkost mrkve i kiselina prirodnog ananasa pružit će vam spektakularan okus za vaše doručke. Kao i minijaturni kolač od mrkve bit će ti muffini od mrkve, oraha i grožđica, pogodni za poslasticu u popodnevnim satima uz kavu ili čaj.

Ukusni muffini koje ćete ponijeti svježe napravljeni su ovi muffini od narančastih i makovih sjemenki. Savršena za ova vremena kad je naranča najbolja . A ako naranču posebno ne volite, odlučite se za drugu verziju muffina s limunom i makovim sjemenkama, s više kiselog dodira koji je vrlo popularan u slastičarstvu i blagodati ovog cvjetnog sjemena.

Muffini s crvenim bobicama

Crveni plodovi poznati po svojoj antioksidativne moći i puno vitamina C . Tako redovitim uzimanjem ovih plodova štitimo naše stanice od svakodnevnog skladištenja slobodnih radikala, potičući obrambene snage. Tako je ukusan način da ih uključimo u recepte poput ovog za svježe muffine od brusnica, savršen za one kada ih pronađemo po povoljnoj cijeni.

Ako ne možete uključiti maslac u svoju prehranu, uvijek možete uključiti margarin kao masnoću u recept , kao u ovom receptu za muffine s bobicama, gdje je zadovoljstvo zalogaj i pronaći iznenađenje njegovog ukusa slatka i blago kisela.

A ako se želite počastiti , onda ništa bolje od ovih muffina od maline i mascarponea. Tamo gdje, za razliku od drugih recepata , sir nije uključen u tijesto, već se dodaje kao zasebno punjenje . Za lakšu opciju možete je zamijeniti za krem ​​sir s malo masnoće, ali punog tijela.

Žitarice za muffine

Žitarice je često teško uzimati prirodnim putem. Ne vole ih svi uključiti u jogurt ili mlijeko ili jednostavno sami, pa je pravljenje muffina odlična alternativa kako žitarice ne bi izbjegle našu prehranu .

Zobena kaša je poznata po svojim svojstvima, i ne za ništa , smatra se jednom od najcjelovitijih žitarica , uključujući smanjenje hipertenzije, ublažavanje stresa, borbu protiv umora i sprečavanje određenih vrsta crijevnih tumora. Dakle, sa svim tim vrlinama, kako to ne možemo uključiti u svoje slastice?

Kao u ovim receptima za muffine u kojima je zob glavni akter :

Muffine s ostalim brašnom

Muffini ne moraju biti napravljeni samo od pšeničnog brašna, tako da im uvijek možete pokušati dati poseban dodir s drugim sortama poput ovih kukuruznih muffina koji svojom fotografijom obrubljavaju naslovnicu, a žuto kukuruzno brašno daje im osebujnog okusa i pomalo zrnate teksture koja ih čini različitim, ali vrlo bogatima.

Začinjeni muffini

Oni koji vole začinjene okuse uživat će u ova tri recepta za muffine u kojima su glavni začini glavni začini.

Ovi integralni muffini nisu dosadni zahvaljujući mješavini cimeta i muškatnog oraščića , koji su zajedno s tim u potpunosti napravljeni od integralnog brašna i bez maslaca, samo s uljem, predstavljaju jednu od najzdravijih i najukusnijih opcija od svih koje sam vam predstavio ,

S tipično srednjoeuropskim okusom naći ćete ove muffine s cimetovim streuselom. Budući da su malo slađi nego inače u ovoj vrsti pripreme, možete ih ostaviti kao da je to desert.

Kardamom im daju poseban okus ove muffine breskve i kardamom, originalni alternativa klasičnom kolač u kojem uključuju breskve kada je u sezoni.

Pa ovo su 17 zdravih recepata za muffine koji su zadovoljili vašu žudnju za slatkišima koje smo danas predstavili u Direktnom nepcu, čemu se već radujete kada se vrijeme za doručak ponovno vrati?