Ne znam hoće li svi umjetnici koji hranu koriste kao sredstvo izražavanja svoje umjetnosti voljeti jesti, ali naravno sve se više i više pridružilo ovom „modu“ korištenja ovih elemenata. Posljednji znatiželjni slučaj je papirna hrana Alexis Facca i mislim da vjerojatno neće biti zadnji.
Mnogo mi puta pada na pamet da je vjerojatni razlog ovog spoja umjetnosti i gastronomije povezan sa srećom koju ovo posljednje proizvodi u ljudima. Ako prestanemo razmišljati, mnogi se sretni trenuci odvijaju oko stola, sva slavlja prate hrana, i tko zna, možda umjetnici žele iskoristiti tu vezu.
U ovom slučaju Alexis je francuski slobodni dizajner koji predstavlja sve vrste hrane na papiru, koristeći geometriju kao bazu, detalj koji se može vidjeti u njegovim kreacijama. Njegova djela mogu se vidjeti u knjigama, plakatima, časopisima i različitim događajima koji prikazuju vašu osebujnu "hranu".
Vrlo sam osebujan, poput mog partnera, papirna hrana Alexis Facca mi se čini vrlo lijepa i uvjeravam vas da mi ne bi smetalo da zdjelu s voćem ukrašite svojim šarenim i veselim oblicima. Nije li to bolje od onih užasnih plastičnih plodova koji još postoje?