Rasprostranjeni rast cijena hrane pripisuje se različitim uzrocima, poput nedavnih katastrofa u Aziji, zemljotresa, uragana i poplava širom svijeta, koje su predvidljivo uzrokovane klimatskim promjenama, a koje su dovele do porasta cijena riže , najviše konzumirane hrane na svijetu. Agencije UN-a za hranu , poput FAO-a, sastaju se ovih dana u Bernu u Švicarskoj , kako bi pokušale popraviti ovaj opasni rast cijena.
No, najvažniji uzrok ovog porasta, prema UN-u, jest taj što su Sjedinjene Države i Europa potaknule cijene izdvajajući velike postotke svojih usjeva kukuruza za proizvodnju biogoriva . Stoga, da bi se smanjile klimatske promjene, milijuni ljudi trećeg svijeta osuđeni su na glad. Tužni paradoks.
Najpravednije od svega toga je da su najmanje onečišćujuće zemlje, najmanje razvijene, a samim tim i najmanje odgovorne za takve klimatske promjene, one koje moraju platiti posljedice aktivnosti više zagađujućih zemalja, poput SAD-a. Posebno misleći da su oni najosjetljiviji na taj rast cijena, jer ih duh gladi . Govorimo, prema riječima organizatora tog skupa, o više od 100 milijuna ljudi pogođenih u tim zemljama u razvoju, kako se eufemistički nazivaju najsiromašnije zemlje.
Pomoć neće biti dovoljno da razriješi ovu situaciju rasta cijena, koje su agencije UN-a opisao kao „vrlo ozbiljna” , a koji je već izaziva nerede i demonstracije u najmanje 37 zemalja. UNICEF je također izrazio zabrinutost, jer 3,5 milijuna djece svake godine umre od neuhranjenosti, što bi se situacijom moglo znatno pogoršati tim povećanjem cijena. Nezamislivo je da se tako nešto događa u našem "civiliziranom" i tehnološki naprednom svijetu.
