Ak dam. kušanje piva

Sadržaj:

Već neko vrijeme, više od piva s iznenađujućim ili jednostavno upečatljivim okusima, osjećam se privlačno mekim, ali vrlo uravnoteženim, elegantnim pivima, usuđujem se reći, poput AK Damm piva koje vam danas donosim na degustaciju .

Ovo je pivo dobilo ime po osnivaču, Augustu Kuentzmannu Dammu , a stvoreno je u znak 125. godišnjice branda. Povezana je s likom roda, elegantne životinje poput nekolicine drugih, sa stiliziranom bocom, tankih proporcija i kratkog vrata, u tamnom staklu s bakrenim odrazima.

Kao detalj, na tanjuru nalazimo portret osnivača, s klasičnim alzajskim brkovima onoga vremena.

Degustacija piva AK Damm

U čaši je vrlo čista, jantarne boje, s odrazima starog zlata . Pjena je snježno bijela, nije gusta, ali postojana. Ne daje previše uplinjavanja, s prilično malim i kompaktnim mjehurićima.

Na nosu je glatka, s jasnom prisutnošću slada, iako primjećujemo i aromatične hmelje tipične za piva tipa pisen. Plin se jedva primjećuje.

Osvježavajuće u ustima zahvaljujući hmelu , sa slatkom točkom žitarica koja daje mjesto vrlo mekoj, ugodnoj i dugotrajnoj gorčini. Moglo bi se reći da je meko i svježe pivo, s umjerenim stepenom i laganim, ali bogatim nijansama. Elegantan je pridjev koji se neće slikati .

Ukratko, iznenađujuće dobro industrijsko pivo , idealno za uživanje u bilo kojem trenutku, jer unatoč tome što ga je lako piti, ne prođe neopaženo na nepcu. Nakon što ga pijete neko vrijeme, teško se vratiti drugim gorkim nacionalnim pivima.