Hoće li Internet spasiti zanatske proizvode?

Hoće li Internet spasiti zanatske proizvode? Ovo bi mogao biti besplatan prijevod objave na blogu Wordofmouth s digitalnog časopisa Guardian, Može li internet spasiti italijanske zanatlije ?. Odakle nam govori da su nestali mnogi lokalni talijanski proizvodi i obrtnički proizvođači zbog potražnje za jeftinijim proizvodima iz inozemstva.

Naglašava da se ovakav tip stvari događa zbog životnog ritma koji danas vodimo. Gužve, brzina, kriza, neki su od pojmova koje svi imamo u glavi i malo po malo oni postaju od mentalne slike do stvarnosti. Nažalost, tek toliko da se iznova i iznova ponavljaju u našim glavama, nažalost uspijevaju ostvariti.

S obzirom na ovaj životni ritam koji vodimo, ne možemo se prepustiti samoj lošoj prehrani i napuštanju okusa i mirisa tijekom života . Zahvaljujući internetu, talijanski proizvodi, recite nam na blogu, obrtnici i mještani postupno ulaze u naš život.

U Španjolskoj i čim uđete malo u dinamiku da vas zanimaju proizvodi života, ali koji imaju ekološko, zanatsko podrijetlo itd. Imamo i mnogo slučajeva, sve više internetskih tvrtki koje se bore za oporavak gastronomskih tradicija. Možda je nepravedno imenovati neke lokalne poslovne modele koji su napravili skok u digitalni svijet i svoje poslovanje izložili na 2.0 (tako danas hakirani), a druge ostavili van.

Sigurno imate na umu web stranicu, stranicu, internetsku trgovinu, gdje ste kupili gurmanski proizvod, rajčicu, posebno brašno, a sve to postojalo je prije lokalno, pa čak i redovito, ali koje je danas vrlo teško ih je naći. Imam ih nekoliko. Loše, naravno, pitanje logistike.

Često je pitanje logistike u Španjolskoj , ali i u cijelom svijetu, a koji će napraviti pravi skok na Internet. Iako tako moraju biti i troškovi proizvoda. Ne možete prodavati isti proizvod na Internetu kao u fizičkoj trgovini po istoj cijeni jer troškovi koje ovaj proizvod ima u sebi nisu isti: osoblje, skladištenje, izložba itd.

Ukratko, čini mi se vrlo točan način da se izjasnite. Modernizacija nam je donijela prethodno kuhanu smrznutu hranu, ali nam donosi i alate za borbu protiv tog poslovnog i životnog modela koji nam žele nametnuti.

Slika - Correabeto Direktno na nepcu - Orujos Sierra del Oso, orujos artisans delicatessen