Sadržaj:
Čitavo djetinjstvo smo se prepustili iskušenju oblacima šećera, graha od žele i raznih pastila, pred Ministarstvom majke za zdravlje koji su nam rekli da su slatkiši loši , da morate jesti malo ili bolje, a na kraju, već u zrelom životu vidimo da smo zgroženi neki ih uzdižu u kategoriju visoke kuhinje.
Prije ili kasnije neka odvratna djetinjasta duša s toliko represije morala je nešto poduzeti, a dogodilo se u Japanu, točnije u Tokiju, gdje postoji restoran u kojem se poslužuju slatkiše; Naravno, bez Facundo cijevi ili kikosa, slatkiša s potpisom. To je ideja (ili koncept, koji je svježiji) dizajnera Martí Guixéa , svestranog umjetnika koji sebe smatra dizajnerom hrane ili ocem Food Designa .
Candy Restaurant je poput La Duly, ona trgovina koju vodi sredovječna dama koja je na mojoj školi prodavala slatkiše, ali u ultramodernom okruženju i stolovima na kojima možete kušati sve one slatke dobrote. U ovom restoranu ne vrijedi to što imam dvadeset i pet pezeta, napunite mi torbu, sve ispada položeno i spremno za degustaciju sjedeći za stolom. Uz to, kako biste malo više namotali stvar, prilikom posluživanja slatkiša, date su neke upute kako ih jesti.
Cachondeo-a ne nedostaje, jer ako vidite galeriju slika, moći ćete vidjeti kako je svako jelo strukturirano u predjelo, juhe, glavna jela , desert i piće. Svakog dana šetam tamo, budući da se La Duly odavno zatvorio i osjećam da mi nešto nedostaje.
Pogledajte kompletnu galeriju »Dizajn hrane, izbor slatkiša u restoranu Candy (5 fotografija)
