Kuhanje u blokovima soli

Danas putem bloga za gurmanske kronike saznajem roman, barem za mene to, način kuhanja hrane na blokovima soli .

Preispitujući više o ovoj tehnici, na blogu Ideje u hrani objašnjavaju da se blok soli, u ovom slučaju himalajska sol, može zagrijati izravno u kontaktu s kuhinjskom vatrom, iako se čini čudnim.

Jednom kada je blok soli vruć, na njemu se može kuhati hrana.

Pripremili su prženo jaje, koje možete vidjeti na fotografiji.

Uz to, ako koristite blok hladne soli, možete ga poslužiti za posluživanje, sirovu ribu, suši ili bilo koju drugu hranu koju se sjetite.

Internetska tvrtka koja prodaje ove blokove himalajske soli je The Meadow, gdje možete dobiti blokove u obliku kvadrata, trokuta i kocke.

Istina mi se čini sjajna i volio bih probati nešto napravljeno u bloku soli, što sigurno mora imati vrlo poseban okus.