Dom Kultura-Gastronomija Interaktivni centar za ribe Mercabarna
Interaktivni centar za ribe Mercabarna

Interaktivni centar za ribe Mercabarna

Anonim

Lijepo je započeti jutro s vijestima o dobroj inicijativi, poput one koju promovira Barcelona i provincija Ceha veletrgovaca ribom (GMP), uz suradnju Mercabarne, prevedeno i ostvareno u Interaktivnom ribljem centru Mercabarna , Ovaj novootvoreni centar nastao je s idejom širenja znanja o procesu koji riba prati iz mora na naše stolove.

Ova me ideja podsjeća na mnoga jutra kada sam bila djevojka pratila sam majku na ribarnici u starom Mercado de San Martínu, u Donostiji , impresivan prostor gdje je aktivnost bila frenetična i gdje su kutije s ribom prekrivene drobljenim ledom doslovno su leteli između štandova. Tada smo znali malo više o tim fascinantnim ribama nego što smo to radili na tržištu i u udžbenicima.

Rukom pod ruku s Interaktivnim centrom za ribu , djeca će na vizualni i edukativni način moći naučiti kako se riba i plodovi mora love, prevoze i rukuje dok ne dođu do naših domova, uz naglašavanje prednosti njihove konzumacije.

Centar je strukturiran u nekoliko prostorija koje započinju obilazak ribarske luke i ribarnice , gdje su otkriveni ribolovni alat, različiti ekosustavi i aktivnost luke. Sljedeće sobe, do ukupno šest, vode nas u obilazak podrijetla ribe koja stiže u Mercabarnu i noćne aktivnosti na tržištu, kao i informacije o ribi nakon što stigne u trgovine, a kasnije i po našim kućama, ističući blagodati mediteranske prehrane i završavanje šetnje vizualnim i taktilnim iskustvom s komadićima svježe ribe.

Djelatnost Interaktivnog centra za ribu uglavnom je usmjerena na djecu u osnovnoj školi s programima posebno osmišljenim za njih.

Interaktivni centar za ribe Mercabarna

Izbor urednika