Sve se više u europskim školama bavi zdravom prehranom

Već u nekoliko navrata iz Directo al Paladar informirali smo vas o različitim inicijativama tako da djeca u školama nauče osnove dobre prehrane , a gastronomija se smatra još jednim predmetom u školama.

Pa, to se svakim danom sve više bliži, a činjenica je da su zastupnici u Odboru za kulturu i sport Europskog parlamenta prije nekoliko dana odobrili izvješće sa zahtjevom da se u planove studije uključi tema o zdravoj prehrani i navike potrebne da se to postigne.

Iako prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji ima više od 1,2 milijarde ljudi s neuhranjenošću, isti se broj prekomjerne težine pojavljuje i u razvijenim zemljama , pa se pretpostavlja da će prvi put sljedeće generacije živjeti manje nego njihove sami roditelji zbog loših prehrambenih navika, posebno dobivenih iz pretilosti ili problema s kolesterolom.

U Europskom parlamentu su uvjereni da djeca nemaju smisla godinama proučavati druge predmete, poput matematike ili jezika, i da se taj predmet uči tamo gdje se uči dobro jesti u svim aspektima , i prehrambenom i dijetalna, ali i s društvenog, kulturnog, senzornog i užitkovnog aspekta uživanja u hrani.

Gastronomija je dobro koju bi Europska komisija trebala promicati, a to zahtijeva Europski parlament, koji zahtijeva da se ona uvrsti u kulturne inicijative koje Komisija provodi u svojim programima.

Slika - MuniMiraflores En Directo al Paladar - Tjedan ribe u prehrani dojenčadi En Directo al Paladar - Savjeti koje treba imati na umu prilikom kuhanja za djecu