Dom Kultura-Gastronomija Roštilji s mladicama loze
Roštilji s mladicama loze

Roštilji s mladicama loze

Anonim

Počinje lijepo vrijeme, a s njim i roštilji, bilo u vrtu, polju ili na javnim prostorima posvećenim njemu. Ljubitelji ove vrste kuhinje u potpunosti uživaju u okusu koji se dobiva u njihovim gulašima i svemu što okružuje svijet roštilja, jedu na otvorenom, uživaju s obitelji ili prijateljima itd.

Roštilj se može napraviti s povrćem, mesom, ribom, voćem itd., Ono što ponekad ne varira je gorivo s kojim se kuha. Drvo i posebno njegovi ugljevi najbolja su opcija protiv plina, ugljena itd., Hrana je ukusnija. Ali postoji još jedna opcija koja je nenadmašna i koja daje hrani koju kuhamo izuzetan okus, a to su vinove loze, Djed je to već rekao kad je obrezao vinovu lozu, "skupite grane koje će poslužiti za pripremu dobrog roštilja od janjećeg mesa", kao što ste mogli zaključiti, grane su grane koje su rezultat obrezivanja vinove loze koja se provodi jednom kad pad. Veliki restorani koriste grane za izradu mesa s roštilja, a dobijeni okus daleko je bolji od mesa izrađenog na drvenim uglovima od bora ili hrasta.

Kada se grane spaljuju, odaju nepogrešivu aromu koja gulašu daje vrlo intenzivan i poseban okus i aromu. Unatoč činjenici da se oni uglavnom koriste u pripremi mesa, savjetujemo vam da ih koristite za pripremu plodova s ​​roštilja, uživanje je totalno.

Roštilji s mladicama loze

Izbor urednika