Ocijedite ocat u mikrovalnoj

Obično ocat obično aromatiziramo unošenjem potrebnog bilja ili začina u staklenu bocu i dodavanjem octa , da bi ga kasnije rezervisali na mjestu gdje je sunčano ili ima izvor topline u blizini, za dva tjedna dajte ocat u njegovu točku , Napravili smo i ocat aromatiziran na bain-marie, ali neki ga aromatiziraju u mikrovalnoj .

Kažu da je ovdje sve brže, prvo stavite ocat u staklenku i dodajte biljku kojom želite da je aromatizirate, a zatim je kuhajte u mikrovalnoj na 100% snage pazeći da se ocat ne prokuha. , Zatim se staklenka izvadi i ostavi da se ohladi, a potom ocat stavite u bocu koja će biti hermetički zatvorena. Sada morate samo ostaviti ocat na hladnom i suhom mjestu, kako su nam rekli, za par dana već ga okusite.

Istina je da, budući da se ne žurimo, radije to radimo preko tradicionalnog sustava, jer mislimo da ovaj drugi modalitet može malo promijeniti svojstva octa, a rezultat će možda biti malo drugačiji.

Živi do nepca - Vinogradi s okusom