Zamišljam da izrada dobre web stranice košta isto koliko i loše. Bez da sam stručnjak za web dizajn, istina je da sam u mnogim od njih vidio neke mane. Većina je glomazna, mnoge ukrasne uvodnike treba preskočiti, spori su i teško je pronaći informacije o izborniku i rezervaciji, skrivene iza mnogih ekrana. Jon Parro šalje nam link do svog bloga, gdje nam pokazuje svoju analizu web stranica Michelinove zvijezde.
Daleko od onoga što bi se moglo očekivati, rezultati analize nisu baš povoljni, pomalo obeshrabrujući kad smatramo da je web prvi kontakt koji javnost ima s lokalnim, te ih treba smatrati važnim dijelom slike i ponuđene usluge. ,
Revidirana web mjesta su:
• Akelarre, autor Pedro Subijana.
• Arzak, Juan Juan Arzak.
• Berasategui, autor Martín Berasategui.
• Can Fabes, autor Santi Santamaría.
• El Bulli, Ferran Adrià.
• Sant Pau, autorice Carme Ruscadella.
U flash animacije su cool, ali usporiti pregledavanja i dati malo informacija u cjelini. Ponekad vam treba deset minuta da pronađete nešto tako jednostavno kao telefonski broj ili adresa restorana ili obrazac za rezervaciju, a kamoli jelovnik ili cijene, koje nisu prikazane u mnogim slučajevima. I deset minuta na Internetu je vječnost, većina web surfera bi prestala prije.
Y es que estos web sites están, muchas veces, diseñados más para dar publicidad a sus cocineros “estrella” que para ofrecer un servicio al público, como el caso de El Bulli dedicada más a dar a conocer los libros de Adriá y sus numerosos proyectos y excelencias, o el caso de Carme Ruscadella, que adquiere protagonismo frente el propio restaurante Sant Pau, con el dominio ruscadella.com. Lo suyo, imagino, es que tuviera su dominio linkado dentro de la web del restaurante.
Drugi aspekt koji mnogo cijenim zbog svoje kratkovidnosti je vizualna dostupnost , jer neki imaju pismo premalo ili teško čitljivo, kao što je slučaj Akelarre i Can Fabes, za koje patimo da bismo ih mogli pročitati. Upravo su ove dvije web stranice najlošija zaustavljanja u spomenutoj analizi, dok je jedino što "odobrava" ono Berasategui. Svi ostali imaju "ozbiljne nedostatke" zbog kojih ih se nadograđuje.
Slažete se, web se ne jede i nema nikakve veze sa profesionalnošću onih koji rade u tim izvrsnim i nagrađivanim restoranima. Ali istina je da oni zaslužuju živjeti s nekim od najboljih kuhara u našoj zemlji, nešto što je daleko od ostvarenja.
Via - Jon Parro - 2,0 entuzijasta
izravno na nepce - Michelin Stars 2009, oklade
izravno na nepce - Michelin vodič iz Španjolske i Portugala, rezultati
